Sergipe é o segundo maior produtor de batata-doce do Nordeste, com 67.049 toneladas colhidas em 2023, segundo o IBGE, atrás apenas do Ceará. A produtividade de Sergipe é de 18 toneladas por hectare, acima da média nacional. Para aumentar ainda mais a produção, foram implantados quatro campos demonstrativos com tecnologia de agricultura regenerativa em áreas irrigadas.
Esses campos permitem comparar a agricultura regenerativa com métodos tradicionais, oferecendo assistência técnica e insumos gratuitos aos produtores. A iniciativa visa melhorar a produtividade sem expandir áreas cultivadas, regenerando o solo e aumentando a qualidade do produto.
Com informações do G1 Sergipe
